Ben jij gek op vis? Ik persoonlijk niet enorm, waarom precies kan ik ook niet uitleggen want als ik je vertel welke vis ik allemaal eet zul je denken waar… [Verder lezen]
Bijna onbegrijpelijk! Ik als enorme mosterd-liefhebber had dus gewoon géén mosterdsoep op mijn site staan. Nou daar heb ik met deze venkel preisoep met mosterd gelijk even verandering in aangebracht…. [Verder lezen]
Wanneer je je restaurant ” De Helden van Kien” noemt dan schept dat natuurlijk wel een verwachting. En of ze aan deze verwachting voldeden? Voor Social Deal mocht ik weer… [Verder lezen]
En zo zijn we alweer in week 2 aangekomen. De routine van school en gewone werkweken zit er al gelijk weer goed in hier. Moet jij daar aan wennen? Hoewel… [Verder lezen]
Dit is echt een typisch no-waste recept. Waarom? Veel van de ingrediënten lagen in mijn koelkast, en de stamppot was overgebleven van een andere dag. Het staat mij steeds meer… [Verder lezen]
Inspiratie. Het is overal te vinden en overal uit te halen. Van een telefoongesprek met iemand over eten en ineens een top idee krijgen tot het zien van iemand zijn… [Verder lezen]
Gek op mosterd. Dat ben ik al zolang ik het me kan herinneren. Flinke lepel bij de boerenkool met worst erbij, op een schaaltje bij een blokje kaas, een eetlepel… [Verder lezen]
Voorheen at ik nooit zo vaak noedels maar tegenwoordig komen ze hier wat vaker op tafel. Wat ik vooral niet lekker vindt van de Oosterse keuken is het gebruik van… [Verder lezen]
Zo! Jullie de eerste week van het nieuwe jaar goed doorgekomen? Nog lekker bezig met de goede voornemens of ga je net als ik er nu mee beginnen? Hier is… [Verder lezen]
Hét jaarlijkse food-event wat je eigenlijk niet kan en mag missen als foodie… De Horecava! Hij stond bovenaan de to-do lijst van januari. Het event duurt vier dagen en ik… [Verder lezen]