Blog
World food day Den Bosch
World food day Den Bosch Afgelopen zaterdag bezocht ik de World food day Den Bosch. Een gratis event om awareness te creëren rond het thema voedselzekerheid. Al in 1979 in het leven geroepen door de […]
Lunchgerechten
Herfsttosti met geitenkaas en peer
Herfsttosti met geitenkaas en peer Tosti’s. Hoe vaak eet jij ze eigenlijk? Sinds mijn dochter zelf het tosti-apparaat kan bedienen maakt ze zelf tegenwoordig regelmatig een tosti. En dan die geur van de gesmolten kaas […]
bijgerechten
Flespompoen uit de oven
Flespompoen uit de oven Pompoen. Het seizoen is weer “aan”, overal volop verkrijgbaar in mooie kleuren en lekkere smaken. Ik zag laatst zelfs op het nieuws dat pompoenen een enorme groei maken vooral door de […]
Hapjes
Homemade energy bars
Homemade energy bars Marathons lopen. Ik zal het nooit gaan doen maar mijn man wel, die is al een tijd aan het trainen voor deze monstertocht. Nu loopt hij samen met een club mensen van […]
Hoofdgerechten
Paddestoelen quiche
Paddestoelen quiche Quiche. Een makkelijke manier om je overgebleven groente in te verwerken tot een heerlijk gerecht. Maar in dit gerecht spelen heerlijke paddestoelen de hoofdrol. Deze tijd van het jaar zijn er weer cantharellen, […]
Mijn week
Week 41 weekvlog Heerlijke Happen
Lunchen. We doen het elke dag en vaak ook nog eens snel snel want we moeten weer door. Deze week ging ik lekker op stap met een andere foodie en aten wij een héérlijke lunch […]
Hoofdgerechten
Franse stoofpot met gebakken krieltjes
Franse stoofpot met gebakken krieltjes Stoofpot. Je kunt mij erg blij maken met een gerecht wat heerlijk uren en uren heeft staan pruttelen. De hele keuken die ruikt naar lekkere kruiden. En dan de eerste […]
Hapjes
Sushi met matcha hummus en mango
Sushi met matcha hummus en mango Sushi maken. Ik zal niet claimen dat ik een sushi-master ben want volgens mij duurt dat járen. Wat er op de verpakking staat volg ik daarom altijd nauwgezet op […]
Voorgerechten
Stoofpeertjes salade met morbier
Stoofpeertjes salade met morbier Stoofpeertjes. Een oer Hollands product en ook nog eens bij mij uit de buurt! Het ras is gekweekt door Dhr Wildeman uit Gorinchem. Overigens al in 1850 dus ècht in grootmoeders […]
Hoofdgerechten
Spruitjesstamp met pompoen
Spruitjesstamp met pompoen Stamppot. Één van de eerste dingen die mijn dochter ècht met smaak oppeuzelde. Ik heb heel wat boerenkool klaargemaakt die ze dan bij de KDV op at met de leidster erbij als […]