Hoofdgerechten van Francine
Orzo salade bowl met gegrilde groente Mijn dochter iets nieuws laten proeven is altijd een uitdaging. Maak je dus geen illusies deze hele bowl heeft zij niet gegeten maar wél de orzo die ik erin […]
Mexicaanse zoete aardappelstamp Nieuwe maand, nieuwe Challenge. We gaan langzaam naar het wat koudere weer toe en daarbij hoort natuurlijk een lekker stamppotje. Bonduelle daagde ons uit om een lekkere groentenstamp te maken. En aangezien […]
Bowls and Dishes hapjesplank Weekend! Tijd voor lekkere hapjes en drankjes. Zeker als je visite krijgt en je de mensen wat lekkers voor wilt schotelen. Zoals ik jullie al had verteld heb ik een leuke […]
Halloween Jack O’lantern pie We zitten vandaag allemaal lekker in de sfeer voor Halloween. Wij hebben pompoen-lantaarns gemaakt dit jaar en dat is toch wel hét symbool van Halloween geworden. Pompoenen in overvloed op het […]
Paddestoelenstoof met rundvlees Kou in het land, gure dagen, regen en wind: dat vraagt om lekkere stoofpotten. Ik hoor vaak van mensen dat ze daar helemaal geen tijd voor hebben. En dat is erg jammer […]
Filo taartrol met pompoen Filodeeg. Ik heb er altijd “ruzie” mee. De velletjes breken te snel voordat ik klaar ben. Het ontdooien duurt me altijd veel te lang en zo kan ik nog wel even […]
Groene kool stamp met paddestoelen Herfst! Daar is hij dan eindelijk, we hebben er eventjes op moeten wachten maar de kou is dan eindelijk ingetreden. Had ik vorige week totaal nog geen zin in herfst-gerechten […]
Venkel met kaas uit de oven Venkel. Eigenlijk gebruik ik het alleen maar in de soep of soms in een stamppot. Maar gewoon zo als groente eten dat had ik alleen nog maar gedaan in […]
Shepards pie met knolselderij Shepards pie. Van oudsher een “poor mans dish”, het werd namelijk gemaakt met restjes vlees. Tegenwoordig is het één van de standaard gerechten die je bijna in elke Engelse of Ierse […]
Paddestoelen quiche Quiche. Een makkelijke manier om je overgebleven groente in te verwerken tot een heerlijk gerecht. Maar in dit gerecht spelen heerlijke paddestoelen de hoofdrol. Deze tijd van het jaar zijn er weer cantharellen, […]
© Heerlijke Happen 2017