Bij een lekker Italiaans diner kan een dessert niet ontbreken, Tim geeft ons het perfecte Italiaanse toetje.
Categorie: De basis
We maken van a tot z de hele flammkuchen zelf!
Kip is zó veelzijdig, kijk eens wat verder dan alleen maar dat filetje en ga aan de slag met bijvoorbeeld deze heerlijke paté.
Tim laat ons zien hoe makkelijk het is om thuis ricotta te maken.
Zelf jam maken betekent dat je lekker met smaken kunt experimenteren, zoals ook met deze kaneel kersenjam.
Een heel fijn basis recept waar je heel veel kanten mee uit kunt en dé ideale stollings-tip!
Altijd leuk om te leren van de pro’s! Jord Althuizen gaf een hele toffe bbq workshop en ik mocht meekoken.
Als je man zegt “dit vaker maken, veel lekkerder dan de supermarkt”… Ok dan gaan we dat voortaan doen!
Volgens gastfoodie Tim kon een èchte pesto Genovese niet ontbreken! Next stop: Genua!
This is how we rollllll… We gaan lekker zelf sushi rollen!