Een perfect gegaarde rundvlees rollade gevuld met cranberrysaus.
Auteur: Francine
Dit is een simpel maar heerlijk recept voor avocadocrème. Het is een perfecte manier om avocado’s te gebruiken die anders misschien zouden verpieteren. In mijn recepten gebruik ik regelmatig avocadocrème…. [Verder lezen]
Deze tandoori kip flatbread met lam brengt de smaken van Birmingham’s streetfood naar jouw keuken. Gemarineerde kippendijen en gekruid lamsvlees combineren met frisse groenten en een romige knoflooksaus in zachte flatbreads. Klaar in slechts 10 min en ideaal voor een snelle lunch of feestje.
Deze gekruide rosbief uit de oven combineert een sappig stuk rundvlees van 750 gram met een aromatische kruidenkorst van steak kruidenmix. Door eerst aan te braden en vervolgens langzaam te garen op 150°C tot een kerntemperatuur van 52°C, krijg je een perfect rosé rosbief. Een rusttijd van 10 minuten zorgt ervoor dat de vleessappen zich herverdelen voor optimale malheid.
Heerlijke beef met Oosterse saus en peultjes.
Deze snack combineert de eiwitrijke voordelen van kikkererwten (6g eiwit per 100g) met de antioxidanten van pure chocolade. Het zeezout versterkt beide smaken en maakt het tot een perfecte zoet-hartige combinatie