Een heerlijke kruidige lunch salade met volop smaak.
Categorie: Hoofdgerechten
Hoofdgerechten van Francine
Een perfect gegaarde rundvlees rollade gevuld met cranberrysaus.
Dit is een simpel maar heerlijk recept voor avocadocrème. Het is een perfecte manier om avocado’s te gebruiken die anders misschien zouden verpieteren. In mijn recepten gebruik ik regelmatig avocadocrème…. [Verder lezen]
Heerlijk “soul”food om eens even flink van te smullen.
Deze gekruide rosbief uit de oven combineert een sappig stuk rundvlees van 750 gram met een aromatische kruidenkorst van steak kruidenmix. Door eerst aan te braden en vervolgens langzaam te garen op 150°C tot een kerntemperatuur van 52°C, krijg je een perfect rosé rosbief. Een rusttijd van 10 minuten zorgt ervoor dat de vleessappen zich herverdelen voor optimale malheid.
Heerlijke beef met Oosterse saus en peultjes.