Een warme zoete aardappel curry met malse kip, zwarte kikkererwten en doperwten in een romige kokosmelk saus. Dit kleurrijke herfstgerecht is gekruid met een heerlijke kruidenmix en afgewerkt met granaatappelpitjes voor een zoete bite. Perfect comfort food voor 50 minuten
Categorie: Hoofdgerechten
Hoofdgerechten van Francine
Deze venkelsalade met cottage cheese dressing is een perfect voorbeeld van hoe de cottage cheese trend je salade-game naar een hoger niveau tilt. De romige, eiwitrijke dressing met persillade kruidenmix combineert heerlijk met knapperige venkel en verse groenten. Een gezonde, vullende maaltijd die in een kwartier op tafel staat
Deze kippendij met geroosterde groenten is een Midden-Oosters geïnspireerd gerecht vol smaak dankzij authentieke kruidenmixen zoals baharat, berbere en dukkah. Gecombineerd met kleurrijke groenten en een romige tahin-feta dressing wordt dit een feestmaal dat perfect is voor meal prep.
Dit zachte flatbread-recept met Griekse yoghurt en een mix van knoflook, sesam-, nigella- en karwijzaad maakt in 45 min tien smakelijke platte broodjes. Ideaal voor bij curry, als dip of als basis voor toppings.
Mals gemarineerde lamsbout souvlaki met een frisse yoghurt-komkommersaus, geserveerd op huisgemaakt flatbread of als onderdeel van een Mediterraans mezze-bord. Klaar in 35 min
Een fantastische kruidige dip!