Categorie: Recepten

Iik ben Francine van Heerlijke Happen. Ik ben dol op koken en lekker eten, en ik deel graag mijn recepten met jullie. Op deze pagina vind je een overzicht van al mijn recepten, die je kunt filteren op categorie,. Er is voor ieder wat wils, of je nu houdt van vegetarisch, vegan, zoet of hartig. Mijn recepten zijn makkelijk te maken, gezond en vol van smaak. Ik gebruik verse en natuurlijke ingrediënten, maar ik geniet ook af en toe van een guilty pleasure. Ik houd van variatie en ik probeer graag nieuwe dingen uit. Ik hoop dat je net zo veel plezier hebt in het koken en eten van mijn gerechten als ik.

Gekleurde tomaten Hüttenkäse plaattaart

Gekleurde tomaten Hüttenkäse plaattaart

door Francine op 03/05/2024 in Hoofdgerechten

Een prachtige plaattaart met heel veel kleur!

Bucatini met kokkels en zeekraal

door Francine op 16/05/2024 in Hoofdgerechten

Bucatini met kokkels en zeekraal is een verrukkelijk gerecht dat de smaken van zee en land samenbrengt. Bucatini is een pasta die lijkt op dikke spaghetti, maar met een klein… [Verder lezen]

Smashed potatoes aspergesalade

Smashed potatoes aspergesalade

door Francine op 23/04/2024 in Hoofdgerechten

Heerlijke gekruide aardappels met een asperge-eiersalade.

Pulled kip avocado salade

Pulled kip avocado salade

door Francine op 15/04/2025 in Hoofdgerechten, Lunchgerechten

Een heerlijke salade met flink wat proteïne.

Lemon meringue martini mocktail

Lemon meringue martini mocktail

door Francine op 11/04/2025 in Drankjes, Mocktail

Deze lemon meringue martini mocktail met heerlijk schuim is een favoriet. Het recept vereist speciale apparatuur, maar de combinatie van smaken is hemels. Geniet ervan!

Pesto pasta met burrata

Pesto pasta met burrata

door Francine op 09/04/2025 in Hoofdgerechten

Het recept voor pesto pasta met burrata is snel en eenvoudig te maken, waarbij je zelf pesto kunt maken of kopen. Daarnaast zijn er verschillende variaties en andere pasta recepten te vinden.