Asperge salade met muntdressing is een fris, snel en smaakvol lenterecept. De combinatie van krokante groene asperges, romige dressing met verse munt en Parmezaanse kaas maakt deze salade tot een onweerstaanbare keuze. Inclusief stap-voor-stap instructies, kooktips voor ei en variatiemogelijkheden voor vegetariërs. Perfect voor bij de paasbrunch of als lichte lunch.
