Categorie: Vegetarisch

Ik ben Francine van Heerlijke Happen. Ik ben dol op koken en lekker eten, en ik deel graag mijn recepten met jullie. Het zijn allemaal lekkere recepten en vooral ook makkelijk te maken. Op deze pagina vind je al mijn vegetarische recepten. Er is voor ieder wat wils, of je nu vegetariër bent of gewoon af en toe een dagje zonder vlees wilt. Mijn vegetarische recepten zijn makkelijk te maken, gezond en vol van smaak. Ik gebruik verse en natuurlijke ingrediënten, zoals groenten, fruit, noten, zaden, peulvruchten, kaas en eieren Ik hou van afwisseling en ik experimenteer graag met nieuwe dingen.

Gepocheerde peer in bladerdeeg

door Francine op 28/01/2025 in Hapjes, Nagerechten, Vegetarisch

Een prachtig gebakje in een krokant jasje.

Mascarpone dadel met gekarameliseerde noten

door Francine op 01/01/2025 in Hapjes, Vegetarisch

Een heerlijke snack met een fijne “crunch”.

Margherita bloemkool steak

door Francine op 03/12/2024 in Hoofdgerechten, Vegetarisch

Een heerlijke variatie met bloemkool.

Zelf Harissa Maken Hét Basisrecept

door Francine op 20/09/2024 in bijgerechten, De basis, Vegan, Vegetarisch

Deze zeer spicy saus maak je zelf heel gemakkelijk.

Pittige Ananas Salsa: een Tropische Traktatie

door Francine op 20/09/2024 in bijgerechten, Hapjes, Hoofdgerechten, Vegan, Vegetarisch

Probeer eens een salsa met vruchten, zoals deze ananas salsa!

Bruschetta met Tomatensaus – Klassiek Italiaans Antipasti Recept

door Francine op 03/09/2025 in Hapjes, Lunchgerechten, Vegan, Vegetarisch

Deze bruschetta met tomatensaus is een heerlijke variant op de klassieke Italiaanse antipasti. Door de passata in te koken krijg je een rijke, geconcentreerde smaak die perfect contrasteert met het krokante brood. Met basilicum, olijven en knoflook wordt dit een echte smaakbom die je snel en makkelijk maakt.