Een fantastische “one pot wonder”!
Deze post beschrijft een eenvoudige bereidingswijze voor een frisse broccoli bloemkoolsoep, gemaakt van overgebleven groenten. Met ingrediënten als lavas, chiliolie en lente ui wordt de soep extra smaakvol. Er wordt ook advies gegeven over het invriezen van restjes en tips voor het maken van romige soep.
Een fantastische mocktail, fris en een beetje bitter zoals we Martini kennen.
Heerlijke kruidige gestoofde groenten.
Marineren van kip met intense kruiden zoals garam masala verbetert de smaak en kleur van het gerecht. Deze in yoghurt gemarineerde kip curry is veelzijdig, en kan geserveerd worden met rijst en andere bijgerechten. Restjes zijn ook goed in te vriezen. Deel je ervaring met het gerecht in de reacties.
Een romige pasta met die typische umami smaak van de miso pasta.