Vandaag heb ik een recept voor jullie dat ik zelf erg lekker vind: aardappel kikkererwt hummussalade. Het is een frisse en gezonde salade die je makkelijk kunt maken met een… [Verder lezen]
Tag: healthy
We stortten ons even helemaal in de Griekse keuken. Ik maakte een Griekse burger met salade. Natuurlijk kon een verse tzatziki er niet bij ontbreken. En als je dan toch… [Verder lezen]
Deze watermeloen salade zonder feta, met limoen en suiker, is een verfrissend, eenvoudig recept perfect voor zomerse dagen en barbecues.
Tijdens het aspergeseizoen is aspergeragout een populaire bereiding. De romige saus met chardonnay verrijkt de delicate smaak van asperges, geserveerd in bladerdeegbakjes. Seizoensgebonden ingrediënten maken deze maaltijd bijzonder.
Wil je een lekker luchtig voorgerechtje maken dat nét even anders is? Probeer dan eens deze hartige edamame clafoutis met geitenkaas. Een verrassende twist op de klassieke Franse clafoutis, die… [Verder lezen]
In deze rubriek ontmoet de schrijver foodies om hun favoriete recepten te delen. Deze keer is het de perenbrownie van Miranda, die gezonde ingrediënten gebruikt zonder geraffineerde suiker. Inspiratie en connectie met de Nederlandse foodie-gemeenschap staan centraal.