Categorie: Recepten

Iik ben Francine van Heerlijke Happen. Ik ben dol op koken en lekker eten, en ik deel graag mijn recepten met jullie. Op deze pagina vind je een overzicht van al mijn recepten, die je kunt filteren op categorie,. Er is voor ieder wat wils, of je nu houdt van vegetarisch, vegan, zoet of hartig. Mijn recepten zijn makkelijk te maken, gezond en vol van smaak. Ik gebruik verse en natuurlijke ingrediënten, maar ik geniet ook af en toe van een guilty pleasure. Ik houd van variatie en ik probeer graag nieuwe dingen uit. Ik hoop dat je net zo veel plezier hebt in het koken en eten van mijn gerechten als ik.

Biefstuk met burrata salade

door Francine op 20/08/2025 in Hoofdgerechten, Lunchgerechten

Een heerlijke salade met malse gekruide biefstuk.

Zomerfruit croiffle met slagroom

door Francine op 17/05/2025 in Hapjes, Lunchgerechten, Ontbijtjes

Een makkelijke wafel met een lekkere dot slagroom.

Dadel brownie met chocolade ganache

door Francine op 15/05/2025 in Hapjes, Koek en taart

Suikervrije brownie met een heerlijke romige ganache.

Bucatini pasta met gamba’s

door Francine op 14/05/2025 in Hoofdgerechten

Bucatini pasta met gamba’s is een eenvoudig en snel te bereiden gerecht. Vergeet geen kaas te gebruiken, want vis en kaas combineren niet goed. Geniet van de romige saus.

Gado gado saus

door Cynthia van Stenus op 04/05/2025 in bijgerechten, Recepten, Vegetarisch

Gado Gado is een traditioneel Indonesisch gerecht met een mix van groenten en een rijke pindasaus. De saus, essentieel voor de smaak, maak je zelf met gemalen pinda’s, knoflook, chilipeper, limoensap en zoete sojasaus. Dit zorgt voor een betere smaak dan kant-en-klaar-varianten.

Kip rollade burrata bagel

door Francine op 04/05/2025 in Hoofdgerechten

Een wel heel fijn gestapelde bagel!