Lekkere recepten, makkelijk te maken
Deze kruidige wortel broccolisoep is een perfect voorbeeld van hoe je restjes groenten kunt omtoveren tot een smaakvolle maaltijd. Door de wortelen eerst te roosteren met ras-el-hanout krijg je een diepe, warme smaak die prachtig contrasteert met de milde broccoli. Een kokosmelk garnering maakt de soep helemaal af
Sappige gegrilde kipfilet met een zelfgemaakte sinaasappelbotersaus, geserveerd met mango, zoete aardappel en pandan rijst. Een tropisch hoofdgerecht dat binnen 50 minuten op tafel staat
Dit kabeljauwhaasje met kruidenkorst combineert verschillende professionele kooktechnieken tot een restaurant-waardig gerecht. Door de vis voor te garen in zout behouden de kabeljauwhaasjes hun sappigheid, terwijl de verse kruidenkorst van peterselie, dragon en basilicum zorgt voor een aromatische en knapperige afwerking. Geserveerd met groene peterseliesaus en gekarameliseerde gemberworteltjes is dit het perfecte gerecht voor gasten die je wilt imponeren.
Voor de rubriek Francine Bij ben ik afgereisd naar het zonnige zuiden van het land alwaar ik een bezoekje heb gebracht bij een leverancier van serviezen. Francine bij Orca Cool serviesgoed!… [Verder lezen]
Een innovatief recept voor broodloze paprika sandwich met zelfgemaakte tonijnsalade. Inclusief nutritional facts, keto-tips en variaties voor gezonde lunch alternatieven
Een uitgebreid recept voor klassieke Nederlandse stoofpot met gegrilde paprika en rundvlees. Inclusief uitleg over persillade kruiden en stap-voor-stap instructies voor perfect resultaat