De auteur deelt een eenvoudige maar smakelijke manier om haar dochter meer te laten eten door gebruik te maken van herkenbare ingrediënten zoals gamba’s en knoflook. Ze beschrijft een recept voor linguine met een romige gamba-saus, dat goedgekeurd werd door haar dochter. Het gerecht is eenvoudig te maken en ideaal voor een gezellige maaltijd.
Tag: gamba
Deze post beschrijft een recept voor hoisin noodles met grote garnalen. De schrijver, die niet vertrouwd is met de Aziatische keuken, gebruikt volkoren noedels en bereid de garnalen met wokolie, groenten, en hoisinsaus. Het gerecht is snel te maken en kan naar smaak worden aangepast met chilipoeder en limoen voor extra smaak.