De Black Velvet bewijst dat de beste cocktails soms uit de meest onverwachte combinaties ontstaan. Wat begon als een rouwdrankje in 1861 Londen is uitgegroeid tot een wereldwijde klassieker die elegantie en toegankelijkheid perfect combineert.
Tag: guinnessbeer
Bij een kerstdiner hoort een stukje wild. Deze in bier gestoofde hazenbout is een heerlijk hoofdgerecht.
Robuuste Ierse stoof van lamsbout met groenten, Guinness en bouquet garni, langzaam gegaard tot botermals. Serveer met vers gebakken soda bread voor ultiem comfort.