Kalfsstoof in dragonsaus De kalfsstoof in dragonsaus is een heerlijk gerecht dat een klassieke Franse twist heeft dankzij de toevoeging van dragon. Dit kruid is een populair ingrediënt in de… [Verder lezen]
Tag: kalfsschouder
Veau Marengo de Napoleon Als we het dan hebben over een gerecht met historie nou dan is dit er zeker één! In 1800 lagen de landsgrenzen van Frankrijk en Italië… [Verder lezen]