Bij een recent diner bereidde gast Luuk van Luukskitchen een goedgevulde zoete kiptajine samen in een traditionele tajine. Het gerecht, dat een combinatie van smaken vraagt en langzaam moet garen, werd aangevuld met peterselie en mango voor extra kleur en smaak. Er werden ook suggesties voor andere recepten gegeven.
Tag: Koken
De week was succesvol en vol leuke activiteiten, zoals de eerste Chef aan huis met Danny Jansen. Ik deed inkopen en zorgde ervoor dat mijn huis op orde was. Nu geniet ik van de vakantie met mijn groeiende dochter Jools. Komende week staan weer afspraken en kookplannen op de agenda.
Wat een gezellige week heb ik weer gehad zeg! Eten in een sterrenrestaurant, kalfjes knuffelen bij de boer, ontmoetingen met leuke foodies. En zo voor je het weet is er… [Verder lezen]
Alweer de laatste van mijn recept op aanvraag-bordje. Ik heb nu drie salades uitgewerkt en hier met jullie gedeeld. En ook deze salade is weer heel simpel maar met héél… [Verder lezen]
In de Week 8 weekvlog van Heerlijke Happen wordt een kijkje genomen in de keuken van de auteur, die verschillende activiteiten rond haar passie voor voedsel deelt. Ze bezoekt andere foodies, probeert nieuwe smaken, en haalt verse vis. Ook worden recepten gedeeld voor geïnteresseerden. Volg het YouTube-kanaal voor meer avonturen.
Koken op de Himalaya zoutsteen Met de kerst kreeg ik een kerstpakket waar dit jaar een heel mooi cadeau in zat: Een Himalaya zoutsteen. Ik besloot er gelijk met de… [Verder lezen]