Een hartverwarmende curry met zoete aardappel, gekruide kip, zwarte kikkererwten en kokosmelk, afgemaakt met kleurrijke granaatappelpitjes. Perfect herfstcomfort in 50 minuten
Tag: kokosmelk curry
Een romige curry met verse pompoen, malse kip en aromatische Thaise kruiden in kokosmelk. Pittig maar mild genoeg voor gevoelige magen
Wil je indruk maken met een gerecht dat écht makkelijk is? Deze bloemkool ananas curry combineert het zoet van tropische ananas met het pittig van de kerrie en kurkuma – een smaakexplosie! De goudbruine kip wordt gebakken in aromatische wokolie, de groenten worden zacht en sappig in de romige kokosmelk, en tot slot voeg je de frisse ananasblokjes toe. In slechts 30 minuten sta je met een restaurant-waardig gerecht op tafel. Serveer het met naanbrood en geniet!