Een herfstelijke twist op de klassieke espresso martini met pompoenpuree, pumpkin spice kruiden en Kahlua. Perfecte seizoenscocktail voor koude avonden
Tag: pumpkin
Pompoenen blijven een populaire groente en zijn ideaal voor heerlijke gerechten zoals oranje soep. Deze soep is gemaakt van gegrilde oranje groenten, inclusief restjes pompoen. Na het roosteren, meng je de groenten met water en bouillon. Mix alles voor een gladde soep, klaar om te serveren en te genieten.
Halveer en hol een flespompoen uit, vul met plakjes geitenkaas, room en kruiden. Rooster 60 min op 180°C voor een romig, herfstig gerecht.”