Een kleurrijk Midden-Oosters diner met parelcouscous, kruidige lamskoteletten en romige labneh. Klaar in 20 min, ideaal als maaltijdprep of spontaan familiair feestmaal.
Tag: ras el hanout
Een verrassende oranje soep gemaakt van gegrilde aubergine, geroosterde paprika’s en wortels, gekruid met ras-el-hanout. Dit 45-minuten recept levert een gezonde, kleurrijke soep voor 4 personen
Deze warme bloemkool salade bewijst dat gezond eten helemaal niet saai hoeft te zijn. Door de bloemkool te roosteren met ras el hanout krijgt hij een prachtig goudbruine kleur en intensieve smaak die perfect contrasteert met de frisse, zelfgemaakte vinaigrette.