In dit artikel deelt de auteur zijn ervaring met het bereiden van gebakken zwezerik, een delicatesse gemaakt van orgaanvlees. Na het voorzichtig voorbereiden, worden de plakken zwezerik gebakken en geserveerd met groentepuree, wat zowel de auteur als zijn vrienden verraste. Het is een aanbevolen culinaire uitdaging voor avontuurlijke eters.
Tag: sjalotten
Een voedzame vegetarische soep met koolrabi, knolselderij en venkel. Compleet met uitleg over vergeten groenten en hun voordelen, inclusief bereidingstips en serveersuggesties