Dit soepje is super zacht van smaak! Eigenlijk is zo’n klein glaasje veel te weinig. Maar een amuse is juist bedoeld om je smaakpapillen wakker te schudden. Velouté betekent fluweelzacht… [Verder lezen]
Tag: Slagroom
Verwen jezelf en je gasten met deze prachtige mini slagroomtaartjes die er indrukwekkend uitzien maar verrassend makkelijk zijn! De combinatie van luchtig bladerdeeg, zachte slagroom en fris fruit zorgt voor een perfect evenwicht van texturen en smaken. Een veelzijdig recept dat je het hele jaar door kunt maken door het fruit aan te passen aan het seizoen.