Estimated reading time: 3 minuten
Van balletjes naar blokjes, hoe je ze ook gaat vormen deze cashew dadel snack bites lekker zijn ze! En ook gemaakt in een handomdraai met je keukenmachine. Ook deze hapjes bewaar je in een Tupperware doosje in je koelkast. Zelf neem ik vaak een doosje mee naar het werk en dan kan ik daar de stukken taart en andere zoete dingen afslaan en gewoon lekker van een hapje als deze genieten. Of deel ze ook eens uit aan je collega’s dat zullen ze vast waarderen.
Cashew dadel snack bites
In dit geval heb ik cashewnoten gebruikt, maar je kunt ook andere noten gebruiken natuurlijk. Of een mix van noten. Gebruik wel ongezouten noten anders wordt het wel een zoute hap! Ik haalde ongeveer 20 hapjes uit deze hoeveelheid. Je zou ze ook kunnen oprollen tot balletjes en nog eens extra door de kokosrasp kunnen rollen bijvoorbeeld.
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaande snackjes.
Cashew dadel snack bites
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept Pin Beoordeel receptBenodigdheden:
Ingrediënten:
- 180 gram cashewnoten
- 30 gram kokosrasp
- 14 dadels
- 1 tl fleur de sel
- 1 tl kokosbloesemsuiker
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Blend de cashews in de keukenmachine tot ze redelijk fijn zijn.
- Voeg de kokosrasp, fleur de sel, kokosbloesemsuiker en de dadels toe en draai tot kruimels.
- Bekleed een bak met wat bakpapier en duw de notenmix in vorm tot een platte plak.
- Snij de plak in 20 blokjes, je kunt ze in de koelkast bewaren in een Tupperware bakje.
- Heerlijk Happen!
Dadels zijn heerlijk! En trouwens ook heel gezond, ze zijn vezelrijk, en natuurlijke bron van zoetigheid in je snacks. Ik heb nog heel veel meer lekkere recepten met dadels, bekijk onderstaande maar eens.
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
Ec ht heerlijk zijn deze
Yum yum good!