Lekkere recepten, makkelijk te maken
Hoofdgerechten van Francine
Dit gekruid draadjesvlees is de essentie van Nederlands comfort food. Door het vlees langzaam te stoven in rode wijn met stoofkruiden, jeneverbessen en laurier ontstaat er mals vlees met een rijke, diepe smaak. Het toevoegen van ontbijtkoek is een klassieke Nederlandse truc die de saus mooi bindt en een subtiele zoetheid geeft. Het mooiste van dit recept? Je kunt het grotendeels onbeheerd laten sudderen terwijl jij andere dingen doet.
Een klassieker die niet mag ontbreken op de site.
Een kleurrijk Midden-Oosters diner met parelcouscous, kruidige lamskoteletten en romige labneh. Klaar in 20 min, ideaal als maaltijdprep of spontaan familiair feestmaal.
Een heerlijke romige orzo met gekruide gehaktballetjes.
Een geurige gember-knoflookbouillon met shiitake, gevuld met malse wontons en noedels. Snel, hartverwarmend en vol Aziatische smaken.
Dit baharat kip recept combineert Arabische kruiden met Nederlandse eenvoud. In 35 minuten heb je een smaakrijk hoofdgerecht met malse kip en verse boontjes.