Deze tabouleh salade met feta combineert de beste van twee werelden: authentieke Libanese smaken met een Nederlandse twist. De frisse peterseliesalade met bulgur krijgt extra smaak door geroosterde paprika, romige feta en de speciale sumak-kruiden.
Categorie: Hoofdgerechten
Hoofdgerechten van Francine
Een frisse shirazi salade uit Iran met komkommer, tomaat, rode ui en munt, geserveerd met flatbread en gekruid gehakt. Deze Midden-Oosterse maaltijd is afgemaakt met een pittige knoflooksaus en klaar in 25 minuten.
Een smaakvolle zalm tortilla met zoete nectarine salsa, romige avocado crème en gegrilde zalm gekruid met ras-el-hanout. Dit 20-minuten recept is perfect voor een zomerse lunch of licht hoofdgerecht voor 2 personen.
Een verfrissende draai aan de klassieke Caesar salade, compleet met krokante kipschnitzel en gegrilde groene asperges. Deze voedzame salade is perfect voor lunch of een lichte diner en staat in 20 minuten op tafel.
Geniet van deze Mediterraans geïnspireerde combinatie van warme naanbrood, verse kabeljauw en romige tzatziki! Een flexibel recept dat niet alleen heerlijk is, maar ook praktisch omdat je restjes groenten kunt gebruiken en de tzatziki veelzijdig inzetbaar is. Perfect voor wie houdt van gezonde, smaakvolle maaltijden zonder veel poespas.
Fire up the grill! we maken heerlijke spiesen.