Kruip in de Italiaanse keuken met deze Nduja mossel pasta: romige zeeuwse mosselen, smeuïge nduja en frisse tomatensalsa vormen in slechts 25 minuten een verrassend hoofdgerecht vol smaak en pit
Categorie: Recepten
Deze klassieke Negroni combineert gin, Campari en vermouth in perfecte harmonie. Een bitterzoete Italiaanse aperitief die in 7 minuten je smaakpapillen verrast.
Ultiem herfstcomfort: Iers ribstuk 5 uur gesudderd met rode wijn, tomaat en kruiden tot boterzacht. Serveer met fettuccine die de rijke saus perfect vasthoudt.
De szarlotka cocktail is Polen’s meest populaire wodka-mix. Met slechts appelsap en wodka creëer je een drankje dat letterlijk ‘appeltaart’ betekent in het Pools.
Traditioneel Iers soda roggebrood met yoghurt en baking soda. Geen kneden of rijzen nodig – gewoon mengen, vormen en bakken tot een authentiek, donker brood
Een rijke herfstquiche met in donker bier gegaard varkenswang, zoete pompoen, rode ui en verse rozemarijn in een romig eimengsel met kazen. Comfort food op z’n best.