Geschatte leestijd: 3 minuten
Als het buiten zo warm is dan wil je lekker een beetje afkoelen. Met deze frozen ananas amaretto cocktail is dat geen probleem! Daarnaast is hij ook nog eens zó gemaakt, je hebt alleen wel een blender nodig, liefst een powerblender die ijsklonten goed can “crushen”. Deze cocktail serveer je ook heel prima als dessertje. De consistentie lijkt een beetje op een slushy, maar als het goed heet is dan zal het snel genoeg smelten in je glas. We gebruiken amaretto, en daar heb je tegenwoordig ook hele goede alcoholvrije versies van.
Frozen ananas amaretto cocktail
Doordat ananas en amaretto vrij zoet zijn voegen we ook wat citroensap toe om het een beetje in balans te houden. Omdat we het met gecrushed ijs maken zou je het ook weer kunnen invriezen. Doe dan wat van deze cocktail in ijsbakjes. Vries deze in en haal ze op een ander moment eruit. Dan gooi je ze weer in de blender en crush je ze opnieuw. Of serveer ze als ijsblokjes en schenk er wat bruiswater bij.
Het randje dippen we eerst in wat water en daarna halen we het door wat kokos-rasp voor een tropisch effect aan je cocktail.
Hieronder het volledige recept met ingrediënten. Veel plezier met het maken van onderstaand recept. Heerlijke Happen!
Frozen ananas amaretto cocktail
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Afdrukken Mail recept Pin Beoordeel receptBenodigdheden:
Ingrediënten:
- 150 gram ananas - ( verse ananas blokjes )
- ½ citroen - uitgeperst
- 80 ml Amaretto
- 250 gram ijsklonten
- 1 el kokossnippers
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Doe de ananas blokjes met het citroensap in een blender en draai tot het sap is geworden.
- Voeg de ijsklonten toe en crush tot je een soort slushy consistentie hebt.
- Haal de randjes van de galzen door wat water en daarna de kokosrasp, schep de ananas slushy in de glazen en giet de amaretto erover.
- Cheers!
Cocktailtje maken? Het wordt steeds populairder om dat thuis ook te doen. Hier heb ik nog wat fijne ideetjes voor je:
- Wat dacht je van deze heerlijke frisse Tequila perzik citroen slushy?
- Kersen komen weer in het seizoen dus maak dan deze Aardbeien kersen vodka smash.
- En wat dacht je van deze Rode vodka perzik citroen runrise?
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
Heerlijk Zomers