🕒 Bereidingstijd: 7 minuten 👨🍳 Moeilijkheid: ★★☆☆☆
Deze Irish Maid whiskey cocktail is een verfrissende twist op de klassieke whiskey sour die de botanische elegantie van komkommer combineert met de warmte van Ierse whiskey. Ontstaan in The Dead Rabbit bar in New York, balanceert dit drankje perfecte de kruidige complexiteit van whiskey met de florale tonen van vlierbloesem likeur en frisse citrus. Ideaal voor zomerse avonden of als sophisticated aperitief voor whiskey-liefhebbers die van verfijnde cocktails houden
We schudden wat af hier thuis! De shaker doet goed zijn dienst hier de laatste maanden en ik kan zeggen ik heb er een hoop lol in. Ook omdat de foto’s vaak zó mooi worden en de cocktails er fantastisch uitzien. We reizen deze keer af naar Ierland voor een klassieke Irish Maid Whiskey cocktail recept. Deze valt onder de Whiskey-sours want we gebruiken ook citroensap. De combinatie met de komkommer erbij maakt het een lekkere frisse cocktail. Geniet maar drink met mate, ook deze cocktail heeft best een hoog alcoholpercentage. Wil je hem virgin schenken? Dat kan natuurlijk ook!
Authentieke Irish Maid Cocktail – Ierse Whiskey met Vlierbloesem Likeur
Mooi verhaal achter deze Irish Maid Whiskey cocktail is de fles Jameson die je in de foto ziet. Wij zijn in 2008 getrouwd en hebben onze huwelijksreis in Ierland gevierd. Tijdens een tour door de Jameson distillery kochten we twee Distillery reserved flessen. Twaalf jaar gerijpt, een mooi aandenken. De ene was voor mijn vader en die heeft jaren en jaren bij hem in de kast gestaan.
Helaas overleed hij in 2019 en erfde mijn man de inhoud van zijn drankkast. Daar zat ook deze fles bij die hij nooit opengemaakt had. Daarmee zat de Whiskey inmiddels al 26 jaar in de fles, en is het cirkeltje weer rond met deze fles nu bij ons thuis in de drankkast.
Deze Irish Maid Whiskey cocktail is een heerlijke drankje voor een warme zomeravond of een gezellige borrel. Het is dus heel fris en fruitig door de komkommer en het citroensap, die een perfecte balans vormen met de zoete en rokerige smaak van de whiskey. Het voordeel van whiskey is dat het heel lang houdbaar is. Je hoeft je dus geen zorgen te maken als je het niet zo vaak drinkt.
Zelfs een geopende fles kun je jaren en jaren in je kast laten staan, zonder dat de kwaliteit achteruit gaat. Deze cocktail is ook heel makkelijk te maken, je hebt alleen maar een shaker, een muddler en een zeef nodig. Je kunt de cocktail serveren in een mooi glas met ijsblokjes en een schijfje komkommer als garnering. Geniet van deze verfrissende Irish Maid Whiskey cocktail!
Stap-voor-stap Bereiding van het recept
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.
Klassieke Irish Maid Cocktail met Jameson Whiskey, St. Germain en Verse Komkommer
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept Pin Beoordeel receptBenodigdheden:
Ingrediënten:
- 80 ml Irish Whiskey - Jameson
- 30 ml citroensap
- 50 ml vlierbloesem likeur - ( St Germain )
- 30 ml suikersiroop
- ijsklonten
- 1 komkommer
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Met een aardappelschiller haal je een aantal stroken van de komkommer af. Deze vouw je om en om op een prikker. Snijd 4 plakken van een halve cm eraf en doe deze in je shaker.
- Met je muddler ( een soort stamper ) stamp je de komkommer fijn in de shaker.
- Schenk de whiskey, likeur, het citroensap, en de siroop erbij en doe er een aantal ijsklonten in. Schud flink.
- Schenk door een strainer de cocktail in de glazen.
- Cheers!
Wil je nog meer shaken en mixen? Probeer dan zeker eens deze cocktails:
De klassieker uit Cuba, de Cuba libre met rum en cola.
Of deze anijs-achtige zoete pastis cocktail.
En wat denk je van deze fijne espresso martini cocktail?
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
Lekker