Deze romige wortel kikkererwtensoep is plantaardig, eiwitrijk en glutenvrij. Door het roosteren krijgen de groenten een heerlijke karamelsmaak.
Tag: herfstsoep
Luxe herfstsoep met cantharellen (hanenkam paddenstoelen), rode port en zelfgemaakte runderbouillon. Deze rijke soep combineert de peperachtige smaak van wilde paddenstoelen met de zoete diepte van port – perfect comfort food voor koude dagen.