Inmiddels redelijk ingeburgerd zijn de poké bowls. Dit is niet zomaar een voorbijgaande trend: overal zie je de opkomst van deze exotische maaltijd. (Spreek het trouwens uit als ‘pokay’.) Poké… [Verder lezen]
Tag: kikkererwten
Deze zoete aardappelsalade met yoghurt dressing is een feest van kleuren en smaken op je bord. Geroosterde zoete aardappels worden gecombineerd met knapperige kikkererwten, zoete rozijnen en frisse granaatappelpitjes. De honing-mosterd yoghurt dressing maakt het helemaal af tot een gezonde, voedzame maaltijd
Deze zomerse salade met geroosterde kikkererwten combineert knapperige kikkererwten, zoete perzik, romige avocado en feta. Binnen 35 min op tafel en ideaal bij de BBQ of als lichte lunch!