Een fantastisch mossel gerecht in Italiaanse sfeer.
Tag: linguine
Luchtige linguine in een rijke roomsaus, verrijkt met champignons, tomaatjes en knapperige gamba’s. In 40 min klaar voor een heerlijk familiediner!
Deze linguine aglio olio met mosseltjes toont hoe een klassiek Napolitaans gerecht wordt getransformeerd door de toevoeging van verse zeevruchten. De traditionele combinatie van knoflook en olijfolie krijgt extra diepte door de zilte smaken van mosselen en andere zeevruchten. Perfect voor een speciale gelegenheid of wanneer je gasten wilt verrassen met authentieke Italiaanse smaken.
De auteur deelt een eenvoudige maar smakelijke manier om haar dochter meer te laten eten door gebruik te maken van herkenbare ingrediënten zoals gamba’s en knoflook. Ze beschrijft een recept voor linguine met een romige gamba-saus, dat goedgekeurd werd door haar dochter. Het gerecht is eenvoudig te maken en ideaal voor een gezellige maaltijd.