Als jij je stukje vlees koopt bij de slager weet je dan precies waar dat stukje vandaan komt? En daarmee kunnen we twee kanten opgaan. Namelijk de werkelijke herkomst van… [Verder lezen]
Tag: natuurrund
De afgelopen week was een week vol gezelligheid en drukte. Ik heb van alles gedaan, van er op uit gaan tot thuis lekker koken en recepten uitschrijven. In deze weekvlog… [Verder lezen]
Het kerstmenu, voor vele een moment van heel veel stress. Wat moet je kopen? Wat moet je maken? Dit jaar ging ik redelijk vroeg aan de slag met het Kerstmenu… [Verder lezen]
Dit blog is helemaal gewijd aan mijn bezoek aan de Crole Hoeve. Aan een zo blijkt prachtig boerenbedrijf met open concept en kristalheldere keten. Mijn eerste ontmoeting met boer Leon… [Verder lezen]