Een heerlijk stoofpotje met een heerlijke portsaus.
Tag: port
In de aanloop naar de feestdagen is het hier thuis druk met proeven, verzamelen, en ook het uittesten van recepten voor de Kerst. En zo zou deze luxe paddestoelensoep een… [Verder lezen]
De cantharel wordt ook wel de hanenkam genoemd door zijn grillige vorm en heeft een peperachtige smaak. Het is een wat luxere zwam en in Nederland steeds minder makkelijk te verkrijgen… [Verder lezen]