De traditionele Italiaanse spaghetti carbonara zoals gemaakt wordt in Rome: met guanciale, pecorino, eidooiers en zwarte peper. Geen room!
Tag: Romeinse pasta
Een authentiek Romeins recept voor bucatini all’amatriciana met traditionele ingrediënten zoals guanciale en pecorino. Inclusief tips voor alternatieven en perfecte bereidingstechnieken.