Dit jaar was er een leuke lancering van een hele speciale burger bij de opening van het mosselseizoen!
Auteur: Francine
Een echte after dinner cocktail !
Deze quesadilla combineert geslonken spinazie, knapperige champignons en gesmolten Gruyère met Provençaalse kruiden. In 15 min klaar!
Een tropische mocktail van 80 ml passievruchtensap, 60 ml roze gin, 30 ml limoensap en eiwit, geshaked via reverse dry shake voor een stevige, zalmkleurige schuimlaag. Klaar in 10 min voor 2 personen
Een frisse salade met malse ossenhaas, veldsla en een zoetzure honing-mosterd dressing. Perfect als lunch of voorgerecht.
Geniet van deze unieke salade die bewijst dat onverwachte combinaties vaak de lekkerste zijn! Door de natuurlijke zoetheid van rijpe aardbeien te combineren met de romige, zachte burrata ontstaat een perfect evenwicht. De pesto en pijnboompitjes voegen textuur en extra smaaklagen toe voor een restaurant-waardige ervaring thuis.