Preirolletjes met ham en kaassaus Niets handigers dan een dag van te voren al je ovenschotel te maken als je een keer tot laat moet werken. Even de oven aanzetten… [Verder lezen]
Categorie: Hoofdgerechten
Hoofdgerechten van Francine
Papardelle carbonara Papardelle carbonara is een een simpele pasta en is zo lekker! Je hoeft maar weinig ingrediënten te gebruiken om een fijn maaltje op tafel te zetten. Na een… [Verder lezen]
Homemade rode pesto Magionipizza Er is een ontzettend lekker product op de markt gekomen en dat zijn de pizzabodems van Magioni. Deze zijn op basis van bloemkool en dat maakt ze… [Verder lezen]
Zomerstamppot met andijvie en perzik Al helemaal ingeburgerd is de zomerstamppot. De echte wintergroenten zoals boerenkool gebruik je natuurlijk niet. Nu in de zomer is andijvie bijvoorbeeld wel te verkrijgen…. [Verder lezen]
Mediterraanse spies van Limousine steak Steek de bbq maar aan want deze mediterraanse spies van Limousine steak is zó lekker! Het Limousine koeienras wordt al sinds eind 17e eeuw gefokt… [Verder lezen]
Salade Nicoise a la Francine Een hele bekende salade is: De salade Nicoise. Omdat er geen vastgelegd recept van bestaat kan deze op vele manieren gemaakt worden. Natúúrlijk claimen vele… [Verder lezen]
Gevulde bolcourgette met gegrilde witlof Een typisch Provençaals gerechtje is een gevulde bolcourgette. In Frankrijk kun je ze al kant en klaar kopen bij de vleesafdeling. Dat komt omdat ze… [Verder lezen]
Salade met geroosterde kikkererwten Kikkererwten zijn rijk aan eiwitten. Daarom kunnen ze dus ook prima in een maaltijdsalade als vleesvervanger. Ook ik ben me bewust van mijn vleesconsumptie en het… [Verder lezen]
Groene asperges in bladerdeeg Dit gerecht is als lekker hapje te serveren maar kan daarnaast ook als lunchgerechtje gebruikt worden. Het is een pittige versie van groene asperges in bladerdeeg… [Verder lezen]
Zoete aardappel ovenschotel Na een dag hard werken heb je natuurlijk geen zin meer om uren in de keuken te staan. Daarom is deze zoete aardappel ovenschotel ideaal. Eenvoudig even… [Verder lezen]