Geschatte leestijd: 3 minuten
We maken een variant op de klassieker, een grapefruit Paloma met rode peper. We geven het randje van het glas een spicy tintje door hem in chilipoeder te draaien. Bij een normale Paloma is dat vaak een zout-randje. Dit drankje wordt gemaakt met tequila, maar er zijn ook wel versies te vinden met vodka.
Grapefruit Paloma met rode peper
Wist je dat Paloma in het Spaans “duif” betekent? Het is dus een tequila cocktail die lekker verfrissend is en zeker op een zonnige dag op een terrasje goed zal smaken. En inmiddels ook wel een klassieker te noemen. Deze grapefruit Paloma met rode peper is zeker wel wat spicy door de chilipoeder aan het randje van het glas… geen fan? Dan kun je ook een schijfje rode peper in het glas doen en zal je tong nèt iets minder in de fik staan.
Dit drankje is perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie. Het heeft een zoete en fruitige smaak, maar ook een pittige toets die je wakker houdt. Met alle drank, let op geniet maar drink met mate.
Hieronder het volledige recept met ingrediënten. Veel plezier met het maken van onderstaand recept. Heerlijke Happen!
Grapefruit Paloma met rode peper
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Afdrukken Mail recept Pin Beoordeel receptBenodigdheden:
Ingrediënten:
- 80 ml tequila
- 60 ml grapefruitsap
- 100 ml spa rood
- 100 ml sparkling grapefruitsap
- 1 el limoensiroop
- 2 el chili poeder
En zo maak je het:
- Maak de randjes van je glazen nat met wat water en draai ze dan in het chilipoeder wat je op een schoteltje hebt geschept.
- Snijd 1 plak van een grapefruit af en pers de rest uit in een citruspers.
- Vul de glazen met ijsklonten en verdeel het grapefruitsap over de twee glazen. Schenk 40 ml tequila per glas en een halve el limoensiroop.
- Vul de glazen verder aan met de spa rood en sparkling grapefruitsap.
- Zet een stukje of schijfje grapefruit op het glas en serveer.
- Cheers!
Cocktailtje maken? Het wordt steeds populairder om dat thuis ook te doen. Hier nog wat fijne ideetjes voor je:
- Wat dacht je van deze klassieker, Whisky cola cocktail!!
- Maar ook deze roze gin frambozen tonic is heerlijk.
- En deze variatie op een klassieker, de zoete Raspberry Bloody Mary cocktail.
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!