Estimated reading time: 4 minuten
Oktober startte met een aantal heerlijke recepten die stuk voor stuk allemaal veel bereik haalden. Dat is misschien wel het grootste compliment wat je kunt krijgen. Mensen die lieve en leuke berichtjes achterlaten. En me vertellen hoe lekker een bepaald gerecht hun gesmaakt heeft. Dat is uiteindelijk waar je het allemaal voor doet. Wat er nog meer gebeurde? Je leest het in deze Heerlijke Happen nieuwsbrief oktober 2020.
Reizen in vreemde tijden
Zoals ik al in de vorige nieuwsbrief schreef is oktober altijd de maand waarin we op vakantie gaan. Helaas door alle corona toestanden is onze jaarlijkse Ardennen vakantie met mijn beste vriendin in het water gevallen. Voor het eerst in twaalf jaar dat we niet gaan. Last minute besloten we met z’n drietjes naar Griekenland te gaan. Code geel, dus er mocht gereist worden. We verbleven vier dagen in het Hilton hotel middenin Athene. Reizen binnen de stad deden we vooral met de metro. Een uitgebreid netwerk neemt je zo overal mee naar toe.
Heerlijke Happen nieuwsbrief oktober 2020
Mid week Athene
En omdat we een midweek naar Griekenland gingen heb ik er gelijk maar een themaweek van gemaakt. Heerlijke Happen goes Greek! Een aantal toppers en klassiekers uit de Griekse keuken kwamen voorbij. Jullie vonden het geslaagd want ik kreeg gelijk een verzoek voor wéér een nieuwe week met een ander land. Athene is uiterst geschikt voor een mooie citytrip. Alle grote toppers hebben we bezocht. Het eten is fantastich en we konden overal aanschuiven. De gastvrijheid van de Grieken is hartverwarmend te noemen. Jools heeft flink wat katten geteld, deze tref je op elke hoek van de straat wel.
De vijf lekkerste Griekse recepten
In deze blog een overzicht van de recepten van mijn vijf persoonlijke favoriete gerechten uit Griekenland.
De toppers van oktober:
- Deze heerlijke Griekse stoof, de stifado, gekruid en ook zoet.
- Maar ook dit broodje kip wel door jullie heel vaak bekeken.
- En ik denk dat iedereen in het weekend aan de bloemkool-kaasballetjes zit, een heerlijke snack!
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
Wat kunnen we verwachten voor november?
De maand waarin ik altijd aan de slag ga met de kerstrecepten. Zeker dit jaar verwacht ik een hoop enthousiaste thuiskoks. Tijd genoeg om lekker te gaan koken. Op de achtergrond lopen er een aantal projecten waar ik het erg druk mee heb.
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!