Estimated reading time: 4 minuten
Jawel de Kerst staat om de hoek en dat vraagt om een fijne Kerstborrel toch? Op je werk of misschien thuis met vrienden, deze Kerst cranberry cocktail met gin zal iedereen lekker vinden. Het basis principe van deze cocktail is simpel: Gin! maar verder kun je natuurlijk eindeloos variëren met de rest van de drank die je toevoegt. In dit geval Spa met een smaakje, maar dat kan ook tonic of een ander soort bruiswater zijn. De siroop maken we zelf, dat is zó gepiept en je kunt hem makkelijk bewaren. Sinaasappel en granaatappel passen wat mij betreft echt bij dit seizoen dus die voegen we ook aan het glas toe.
Kerst cocktail met gin
Nu schrijf ik wel dat we gin gebruiken maar ook hier valt zat mee te variëren. Vodka, jenever of een andere likeur of sterke drank is hiervoor ook te gebruiken. En dat is gelijk ook wel het mooie aan cocktails maken. Je kunt er alle kanten mee op, en je eigen smaak er aan geven.
Geniet maar drink met mate…. Dat blijft gelden natuurlijk, mocht je helemaal geen alcohol drinken dan kun je hem maken met de 0,0% versie. Er zijn genoeg alternatieven te koop tegenwoordig, waaronder heerlijk smakende mocktails en alcoholvrije bieren die veel van hun alcoholische tegenhangers evenaren.
Zo kun je zonder zorgen deelnemen aan sociale gebeurtenissen en toch genieten van een verfrissend drankje. Het is belangrijk om bewust te kiezen en te kijken naar wat je consumeert, zodat je kunt blijven genieten van gezellige momenten zonder de nadelen van alcohol.
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaande cocktail. Cheers!
Kerst cocktail met gin
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Afdrukken Mail recept Pin Beoordeel receptIngrediënten:
- 100 ml gin - (50 ml per glas)
- 2 el kaneel siroop - ( zie recept hieronder)
- 2 el granaatappelpitjes
- 2 partjes sinaasappel
- 250 ml bruiswater - (eventueel met smaakje zoals blauwe bessen)
- 2 takjes tijm
Voor de siroop heb je nodig:
- 2 stokjes kaneel
- 1 takje tijm
- 200 gram suiker
- 200 ml water
- ½ citroen - uitgeperst
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Maak eerst de siroop, dit doe je door alle ingrediënten in een pannetje te doen en dan aan de kook te brengen. Laat het rustig een minuutje of 20 pruttelen om de suiker wat in te koken. Haal door een zeef en bewaar in een glazen potje of flesje.
- Pak de glazen erbij en doe onderin wat granaatappelpitjes. Vul aan met ijs en schenk daarop de gin, de siroop en vul aan met het bruiswater.
- Steek de sinaasappelpartjes en tijm takjes in het glas erbij en serveer.
- Cheers!
Jawel dit is een hele lekkere cocktail, maar ik heb natuurlijk ook andere hele fijne cocktails. (Die ook veelal als mocktail te schenken zijn) Hieronder wat fijne winter-inspiratie voor jouw werk-borrel of gewoon lekker thuis.
Kaneelsiroop Aperol ginger spritz
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
Kerst cranberry cocktail met gin
Wat een fijn recept! Wat gebruik je om de rode kleur te krijgen en hoe lang kun je de kaneel siroop bewaren?
De rode kleur komt in dit geval door de Spa (met smaakje) maar dit kan ook cassis zijn, maar net welk bruiswater jij lekker vindt. De siroop is wekenlang goed te houden in de koelkast. Het is eigenlijk niks meer dan geconcentreerd suikerwater, dus kan lang mee! Gr Francine
Fabulous cocktail!