Geschatte leestijd: 3 minuten
Zo stond er al maanden een fles klant en klare “mojito mocktail” in mijn koelkast. Gekocht bij de Appie in mijn zoektocht naar lekkere simpele drankjes die je thuis kunt serveren in plaats van alcohol. In feite is dit drankje dus eigenlijk al gemixt en klaar om te drinken, maar ik zou ik niet zijn als ik er dan toch nog een mooi plaatje van wil maken… Zo gezegd zo gedaan. Met een aantal gele kiwi’s wat limoenen en een beetje honing maakte ik deze Kiwi limoen mojito mocktail en lekker dat hij is! Natuurlijk kan het zijn dat je niet aan deze pre-gemixte fles kunt komen, gebruik dan gewoon Spa met muntsmaak, of gewone Spa rood. In feite maakt dat niet zo veel uit. Het is verder toch een alcoholvrij drankje.
Kiwi limoen mojito mocktail
In dit recept heb ik gele kiwi’s gebruikt. Deze zijn net even wat zoeter dan de groene. Maar natuurlijk kun je het ook maken met de gewone groene versie. Speel een beetje met de hoeveelheid limoensap voor een wat zuurdere versie, of juist een zoetere versie, maar net waar jouw voorkeur ligt.
Hieronder het volledige recept met ingrediënten voor deze mocktail. Veel plezier met het maken van onderstaand drankje. Cheers, en bij deze hoef je je niet in te houden…!
Kiwi limoen mojito mocktail
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Afdrukken Mail recept Pin Beoordeel receptBenodigdheden:
Ingrediënten:
- 3 gele kiwi's
- 3 limoenen - uitgeperst
- 1 el honing
- 3 takjes verse munt
- 500 ml mojito mocktail - (of bruiswater)
- ijsklonten
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Pers de limoenen uit.
- Snijd 2 plakjes kiwi uit één kiwi en steek er een met een steekvormpje een sterretje uit. Rijd het overgebleven "rondje" aan een prikker als leuke decoratie aan het glas. (optioneel).
- Schil de kiwi's en doe het met de blaadjes van 1 takje munt, het limoensap en de honing in een blender en blend kort tot een zachte mousse. Schenk deze onderin de glazen.
- Vul de glazen op met wat ijsklonten en steek er een takje munt in en vul de glazen verder aan met de mojito mocktail (of bruiswater).
- Cheers!
Ben jij ook zo dol op de mojito? Natuurlijk heb ik al eens eerder wat met deze fijne cocktail gedaan, je kunt hem zowel mét als zonder alcohol schenken. Beide versies zijn lekker verfrissend en kunnen op een feestje niet ontbreken. Bekijk onderstaande receptjes maar eens:
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
Kiwi limoen mojito mocktail
Heerlijk zomers!