Geschatte leestijd: 4 minuten
Ben je een echte koffieliefhebber en ben je op zoek naar andere manieren van koffie zetten. Wil je een keer een ander soort koffie dan die je altijd standaard drinkt? Of je nu houdt van een lekker warm drankje, een ijskoffie of een koffie met een unieke smaak twist, er is voor ieder wat wils. Ben je nou echt op zoek naar een aantal unieke recepten, dan ben je hier aan het juiste adres ik geef je een drietal koffie recepten met een twist
Caramel Macchiato Milkshake
Ben je ooit op het idee gekomen om een milkshake te combineren met je favoriete koffiedrankje? Deze Caramel Macchiato Milkshake zal al je zoete verwachtingen overtreffen! Hier is hoe je het maakt: zet een kopje sterke espresso met gebruik van een espressomachine en laat het afkoelen. Voeg 2 bolletjes vanille-ijs, 1/4 kopje melk, 2 eetlepels karamelsiroop en de afgekoelde espresso toe aan een blender. Blend alles tot een romige substantie. Giet de milkshake in een glas en voeg indien gewenst extra karamelsiroop en slagroom toe als garnering. Dit is de perfecte traktatie voor koude winterdagen of wanneer je gewoon zin hebt in iets verwarmends met een vleugje koffie.
Mocha brownies
Als chocolade en koffie jouw favoriete smaken zijn, is deze brownie echt iets voor jou! Wat heb je nodig om dit recept te maken? 200 gram pure chocolade, 115 gram boter, 3 eieren, 200 gram suiker, snufje zout, 150 gram bloem en 2 eetlepels sterke koffie. Je maakt de brownies als volgt: Verwarm de oven voor op 180°C en vet een bakvorm in. Smelt 200 gram pure chocolade en 115 gram boter au bain-marie. Klop in een aparte kom 3 eieren, 200 gram suiker en een snufje zout tot een luchtig mengsel. Giet het gesmolten chocolademengsel bij het eimengsel en meng goed door. Voeg vervolgens 2 eetlepels sterke koffie en 150 gram bloem toe aan het beslag. Meng vervolgens alles goed door elkaar. Giet het beslag in de bakvorm en bak ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde oven. Om extra te genieten van de brownies, kun je deze heerlijk opeten samen met een kop goede koffie. Zet deze bijvoorbeeld met een koffiecupmachine.
Koffie martini
Voor de liefhebbers van koffie en alcohol hebben we hier de perfecte combinatie. Een heerlijke cocktail om na je werk op een vrijdagavond van te kunnen genieten. Wat heb je nodig om deze cocktail te bereiden? 45 ml wodka, 30 ml koffielikeur, 30 ml espresso, 15 ml vanille siroop, slagroom en cacaopoeder. Om deze overheerlijke cocktail te maken moet je de volgende stappen volgen: Vul een shaker met ijsblokjes. Voeg 45 ml wodka, 30 ml koffielikeur, 30 ml vers gezette espresso en 15 ml vanille siroop toe aan de shaker. Schud krachtig voor ongeveer 20 seconden. Giet de inhoud van de shaker door een zeefje in een martiniglas. Garneer indien gewenst met wat gekoelde slagroom en cacaopoeder. Deze Koffie Martini zal je zeker verrassen met zijn heerlijke smaak en aroma’s. Welke van deze koffie recepten ga jij uitproberen?
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
Koffie recepten met een twist