Lekkere recepten, makkelijk te maken
Deze hasselback pompoen met gekarameliseerde nootjes combineert de spectaculaire Zweedse snijdtechniek met de warme smaken van honing, tijm en rozemarijn. Het resultaat is een visueel indrukwekkend bijgerecht waarbij de zachte pompoen contrasteert met knapperige gekarameliseerde noten.
Vakantie! De week 31 weekvlog Heerlijke Happen startte in Utrecht. Ik maakte een super leuk filmpje bij Rosa&Lucy van Yourmealplanners. En daags daarna was het de auto volladen en hopla… [Verder lezen]
Als foodblogger heb ik soms de mogelijkheid om een leuke samenwerking aan te gaan met een bedrijf. En over déze samenwerking ben ik heel enthousiast! Ik mag de Wokarang èn… [Verder lezen]
Deze verse pasta met romige champignonsaus is het ultieme comfort food voor pasta liefhebbers. Met gebakken champignons, roomboter, slagroom en verse Parmezaanse kaas creëer je in 45 minuten een restaurant-waardige maaltijd. Het recept is eenvoudig te volgen en perfect aan te passen met extra kruiden, spekjes of rode peper.
Goed gevulde lunchwraps met aubergine zijn perfect voor een voedzame lunch of makkelijk diner. Met vers gemaakte broccoli-pesto, gegrilde aubergine, hüttekäse
Deze krokante courgettetaart met filodeeg en romige kaasmix is een vegetarisch feestje voor liefhebbers van hartige baksels. In 95 min zet je een smaakvol bij- of hoofdgerecht op tafel.