Estimated reading time: 3 minuten
Op zoek naar een verfrissende twist op de klassieke mojito? Met dit passievrucht mojito recept maak je in 10 minuten een tropische cocktail met rum, munt, passievruchtsap en limoen. Perfect voor een zomerse borrel, feestje of gewoon als dorstlesser op het terras!
Tijdens onze vakantie op Fuerteventura verbleven we in een all inclusive hotel. Even een weekje helemaal niet koken, en gewoon genieten en aanschuiven. In de avond een drankje bij de bar, en in dit geval vaak een cocktail. Er wordt veel rum gemaakt, en honingrum is hét drankje van deze eilanden. Zo schonken ze ook een heerlijke mojito cocktail en deze wilde ik thuis nog wel eens maken. Dit passievrucht mojito recept wijkt iets af van het originele door het vruchtensap van de passievrucht toe te voegen. Ik was gelijk fan!
En een mojito maken is helemaal niet ingewikkeld kan ik je zeggen. Je hebt er wel twee specifieke dingen voor nodig, namelijk een stamper (muddler) en een jigger. Dat is zo’n klein maatbekertje dat er uitziet als een zandloper.
Passievrucht mojito – tropische cocktail met rum en munt
Wist je dat een mojito cocktail vroeger als medicijn werd gebruikt?! En als je het bruiswater vervangt voor Champagne je een mojito royale hebt… er is dus genoeg mogelijk om lekker te variëren met dit mojito recept. Ook kun je er een virgin versie van maken door alcoholvrije rum te gebruiken. Een cocktail als deze hoef je echt niet alleen tijdens het stappen te drinken, dat kan ook gewoon heel prima thuis.
Stap-voor-stap Bereiding van het recept
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.
Passievrucht mojito – frisse cocktail met rum en munt
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept Pin Beoordeel receptIngrediënten:
- 45 ml witte rum - bijv. Bacardi
- 90 ml bruiswater
- 15 ml limoensap - vers
- 15 ml passievruchtsap
- 2 tl rietsuiker - of gewone suiker
- 2 takjes verse munt
- crushed ijs
- 1 partje limooen - voor garnering
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- De hierboven genoemde hoeveelheden zijn voor één glas.
- Doe het limoensap met het passievruchtsap en de rietsuiker in het glas voeg wat blaadjes munt toe en stamp even met de muddler .
- Voeg de rum en het bruiswater toe en vul het glas aan gecrushed ijs en een partje limoen. Even roeren.
- Serveer met een munttakje.
- Cheers!
Cocktails maken is helemaal niet zo ingewikkeld, check deze ook maar eens:
Deze Canarische bananenlikeur daiquiri met limoen is top.
Of deze Italiaanse scroppino met citroensorbetijs.
Maar ook deze pisco sour is een echte klassieker.
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!