Deze tabouleh salade met feta combineert de beste van twee werelden: authentieke Libanese smaken met een Nederlandse twist. De frisse peterseliesalade met bulgur krijgt extra smaak door geroosterde paprika, romige feta en de speciale sumak-kruiden.
Tag: bulgur
Deze pittige bulgur nasi met kippendij combineert de bekende smaken van nasi goreng met de gezondheidsvoordelen van bulgur. Het gerecht is vezelrijk, eiwitrijk en klaar in 35 minuten – perfect voor gezinnen die gezond willen eten zonder in te leveren op smaak.
Een kleurrijke salade van witlof, appel en bulgur, afgewerkt met romige ricotta en krokante noten, klaar in 30 min.
Als foodblogger ontvang ik vaak gepersonaliseerde houten planken. Onlangs maakte ik een bulgur salade met lamsrack, simpel, smaakvol en perfect voor het gebruik van restjes uit de koelkast. Variaties zijn mogelijk.