Met de lente komen bloeiende bloemen en lammetjes. Lamsrack, een favoriete keuze, kan eenvoudig gegrild worden met ratatouille. Het vlees is smaakvol en perfect voor thuismaaltijden. Een recept beschrijft de bereidingswijze voor een heerlijke maaltijd.
Tag: keurslager
Zoals jullie in de blog hebben kunnen lezen volgde ik een masterclass stoofvlees maken. Nou is voor de mensen die mij goed kennen het geen geheim dat ik van slowfood… [Verder lezen]
Tijdens mijn bezoekje voor mijn rubriek “Francine bij” vroeg ik Pieter naar zijn favoriete stukje vlees. Want een keurslager heeft natuurlijk zelf zijn eigen voorkeur voor een goed stuk vlees…. [Verder lezen]
Voor mijn rubriek Francine Bij ging ik deze keer naar keurslagerij Pieter Verhoeven. Zelf hou ik wel van een stukje vlees en ik wilde wel eens wat meer van de… [Verder lezen]