Groot, goed gevuld en vlezig, de Oosterschelde kreeft op zijn best!
Tag: kruidenboter
De auteur, een vleesliefhebber, bespreekt dierenwelzijn en lokale boerderijinitiatieven. Hij deelt een recept voor biefstuk met huisgemaakte kruidenboter, bereid in de airfryer, met persoonlijke betrokkenheid bij de herkomst.