Sappig lamsvlees gekruid met Ethiopische berbere kruiden, geserveerd op warme naan met romige tzatziki van geitenkaas en kwark.
Tag: Mediterraans
Sappige gepaneerde kippendij gesmoord in een romige botersaus met jalapeño, knoflook en Mediterraanse olijven. Een pittig hoofdgerecht dat in 35 minuten op tafel staat.
Deze quesadilla combineert geslonken spinazie, knapperige champignons en gesmolten Gruyère met Provençaalse kruiden. In 15 min klaar!
Een heerlijk basisrecept Mediterraanse ratatouille, een kleurrijke groenteschotel voor bij je diner.
Gegrilde aubergine met fluweelzachte geitenkaas mousse is het ideale recept voor de BBQ. Met verse basilicum, avocado en geroosterde hazelnoten wordt dit een volledig vegetarisch hoofdgerecht in slechts 25 minuten.