Deze zoet zure bietjes salade combineert de aardse smaak van rode biet met een frisse, zurige twist van ingelegde koolraap en sumak. In 20 minuten zet je een kleurrijk en gezond bijgerecht op tafel, perfect voor elke gelegenheid.
Tag: midden-oosterse keuken
Een frisse shirazi salade uit Iran met komkommer, tomaat, rode ui en munt, geserveerd met flatbread en gekruid gehakt. Deze Midden-Oosterse maaltijd is afgemaakt met een pittige knoflooksaus en klaar in 25 minuten.
Deze gezonde fusion avocadodip combineert romige avocado met nootachtige tahin uit het Midden-Oosten. Verrijkt met verse peterselie en knoflook voor extra smaak. In 8 minuten klaar!