Avocadodip met Midden Oosters tintje

Avocadodip met Midden Oosters tintje

Een super creamy dip met volop smaak!
Avocadodip met Midden Oosters tintje

Een dip maken met avocado kennen we allemaal. De meeste bekende is toch wel de guacamole, hier thuis ook een graag geziene dip op tafel. Maar ook met de avocado die van origine uit Centraal-Amerika komt kunnen we variëren. Deze keer gaan we richting de “levant”. Het gebied rondom Libanon, Jordanië, Palestina en Egypte. Afgeleid van het Latijnse woord “levare” , het land waar de zon opkomt. Een veel gegeten dip daar is tahin en dàt gaan we gebruiken in deze avocadodip met Midden Oosters tintje. Zo kunnen we op een hele simpele manier “fusion” koken met het beste van twee werelden.

Avocadodip met Midden Oosters tintje
Super creamy en volop smaak!
Avocadodip met Midden Oosters tintje

Avocadodip met Midden Oosters tintje

Een super creamy dip met volop smaak!
5 van 3 stemmen
Afdrukken Pin Rate
Gang: Dip
Keuken: Oosters meets Westers
Trefwoord: avocado, knoflook, peterselie, tahin
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 3 minuten
Totale tijd: 8 minuten
Porties: 2 personen
Auteur: Francine
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!

Benodigdheden:

keukenmachine

Ingrediënten:

  • 2 rijpe avocado's
  • 3 eetlepels tahin
  • ½ sap van citroen
  • 1 teen knoflook
  • 4 takjes peterselie
  • 2 eetlepels olijfolie
  • zout / peper naar smaak

En zo maak je het:

  • Neem je keukenmachine erbij, ik gebruik een kleine hiervoor, dat scheelt afwassen.
  • Voeg alle ingrediënten toe en draai tot je een gladde crème hebt.
  • Serveer gelijk, maar hij is ook zeker een dag houdbaar in de koelkast.
  • Heerlijk Happen!
Wat vind je van dit recept?
avocado dip maken
Natuurlijk kan mijn favoriete kruid peterselie niet ontbreken!

Avocadodip met Midden Oosters tintje

Zoals ik al zei fusion cooking op z’n best in deze avocadodip met Midden Oosters tintje. En eigenlijk ook nog een lekker Frans / Europees tintje door het gebruik van mijn favoriete kruid: peterselie. Bij een avocado dip geeft het nog wat extra frisheid want daar staat peterselie om bekend. En wist je dat het ook wel gebruikt wordt als haarversteviger? Zo zie je maar wat de natuur ons allemaal te bieden heeft! Deze dip is super gezond en kun je zonder je schuldig te voelen lekker eten. Geen conserveringsmiddelen, geen kleurstoffen, geen suiker, iets wat je vaak wél tegenkomt in die potjes uit de supermarkt! En ook nog eens super snel gemaakt en op tafel. Dippen maar.

Een dip maken om je feestje of je eten op te leuken, ik hou ervan! Probeer anders deze ook maar eens:

Volg jij Heerlijke Happen al op Instagram of Facebook? Dat zou ik natuurlijk erg leuk vinden. Maak je dit recept tag me dan even zodat ik jullie creaties ook kan bewonderen!
Avocadodip met Midden Oosters tintje
Lekker met een chipje, maar een stokbroodje of stukje naan kan ook!

Natuurlijk zijn er ook andere recepten zoals deze Avocadodip met Midden Oosters tintje die je eens moet proberen:

5 gedachten over “Avocadodip met Midden Oosters tintje”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Beoordeling recept