Lekkere recepten, makkelijk te maken
Geniet van deze traditionele parmigiana di melanzane die de essentie van de Siciliaanse keuken vangt! De laagjes aubergine, tomatensaus en kaas doen denken aan de houten lamellen van Italiaanse luiken – waar de naam vandaan komt. Een gerecht dat zowel warm als koud heerlijk is en perfect voorbereid kan worden voor gasten.
De aubergine is een beetje de “vergeten” groente uit het groenteschap terwijl hij zóveel zijdig is! Ik vertel je er meer over.
Breng de smaken van de Middellandse Zee naar je eigen keuken met deze heerlijke calzone! Een dubbelgevouwen pizza gevuld met een verrukkelijke mix van Spaanse chorizo, serrano ham, mozzarella en aromatische basilicum. Ideaal voor een gezellige maaltijd met familie of vrienden, en dankzij de eenvoudige bereiding geschikt voor koks van alle niveaus.